【汕头有什么美食】肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品 。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食 。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。澄海猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一 ， 历史悠久 。草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食 ， 具有清热解毒、退肠火的功效 。老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食 ， 节日食俗 。樟林林檎是潮汕名果 。学名番荔枝，果肉洁白，如膏似脂；果味清润，冠饴胜蜜 。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘 。花生猪手煲是一道粤系家常菜，成菜以猪手和花生为

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