文章插图
【怎么做青萝卜饼】1、青萝卜199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克 。
2、步骤：青萝卜一根 ， 买的不算太大的，去皮，弄成萝卜丝 。
3、萝卜丝弄好后，打入一个鸡蛋，加少于面粉，不用太多 。注意萝卜丝弄好，先别放盐，容易下水 。
4、面粉加的稍微多了点，可少点 。面粉 ， 萝卜丝，鸡蛋，加少许盐一起搅拌 。
5、搅拌好后，热锅放油 ， 放入萝卜饼 。中火煎至微黄，来回反面煎，大约10分钟即可出炉！
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