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【纤维素是一种多糖吗】纤维素是一种多糖 。纤维素之所以另列为7大营养成分之一，是因为它不同与一般的多糖，不能不人消化利用，但它有特殊的功效 ， 可以促进胃肠蠕动，有利于其他食物的消化；可以预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病的作用等 。因此，果蔬纤维素又称为膳食纤维 。
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