食材：大米适量，南瓜适量 ， 香菇适量，梅干菜适量 ， 鸡腿适量，姜适量， 生抽适量，酒适量，胡椒粉适量 。
做法：
1、南瓜切块 。
2、泡发洗净后的梅干菜切末 。
3、香菇对半切 。
4、鸡腿去掉骨头，切块 。
5、热油下锅爆姜片后下鸡肉翻炒 。
6、加酒 ， 生抽 ， 胡椒粉一起翻炒至7成熟即可出锅备用 。
7、电饭锅放入洗干净的大米 。
8、把香菇，南瓜，梅干菜，超过的鸡腿肉一起铺到大米上，加少量水 。
9、按煮饭键做熟 。
【焖饭加什么食材最好吃】10、装盘食用 。

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