文章插图
1、吃火锅会有很多肉食，搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉，解毒 ， 火的作用；
2、凉性蔬菜一般有冬瓜，丝瓜 ， 油菜，菠菜，白菜，金针菇 ， 蘑菇 ， 莲藕，茭白 ， 笋，菜心等 ， 而红薯，土豆，香菇等是甘平性的蔬菜；
【小孩吃火锅适合吃什么菜】3、小孩吃火锅时锅中可多放些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素不足，还有清凉，解毒 ， 袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效 。

• 黄豆芽吃了会长胖吗
• 刚出芽的土豆能吃吗
• 鸡蛋是否能与豆浆同吃
• 鸭肉和花生能一起吃吗
• 蓝莓怎么吃一天吃多少
• 儿童吃鳝鱼的好处
• 上热下寒吃什么中成药
• 速冻的盐田虾可以吃吗
• 鳐柱怎么做好吃鳐柱的吃法
• 粗蘑菇根怎么做汤好吃