陕南腊肉的制作时间:每年的冬腊月,即“小雪”至“立春”前制作 。
陕南腊肉的做法:
一、材料:选取新鲜猪肉 , 切成厚薄均匀的长条状 。将花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料磨成粉,再取食盐适量,根据自己的口味按一定比例配成腌肉料 。
二、步骤:
1、将肉条放入腌肉的缸中,放一层肉撒一层腌肉料 。
2、全部放完后,密封起来 。
3、腌制7至15天后,把肉条取出,用绳子挂起来,滴干水,进行加工制作 。
【陕南腊肉的做法陕南腊肉怎么做】4、选用柏
- 电视剧择天记演七间的是谁
- 求空调的柜机和挂机的优缺点比较
- 粉饼碎了怎么复原
- 幽默有趣的朋友圈句子
- 炒薯片怎么做
- 四季小香葱的种植方法
- 关于学习重要性的现代名言
- 带有闻名的成语
- 钟奕儿在红楼梦中演的什么角色
- tlou2什么游戏
