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【黑豆牙100克多少热量】黑豆芽100克的热量是381大卡 。黑豆芽含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾等矿物质及人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸 。黑豆发芽成黑豆芽，碳水化合物和脂肪的含量大大降低，而维生素、纤维素含量大大升高，黑豆芽可以算得上4星级减肥食品 ， 单位热量很低 ， 每100克含有的脂肪量不到1克 。
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