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氢氧化钙是一种白色粉末状固体 。俗称熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆 。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料 。氢氧化钙是一种二元中强碱（氢氧化钙在中学阶段被认为是强碱，而实际上其在水中不能完全电离，因此在大学教材中被认为是中强碱） ， 具有碱的通性，对皮肤，织物有腐蚀作用 。氢氧化钙在工业中有广泛的应用 。它是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等 。
【熟石灰的主要成分】氢氧化钙在常温下是细腻的白色粉末，微溶于水 ， 其澄清的水溶液俗称澄清石灰水，与水组成的乳状悬浮液称石灰乳 。且溶解度随温度的升高而下降 。不溶于醇，能溶于铵盐、甘油，能与酸反应，生成对应的钙盐 。

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