文章插图
霉豆腐通常可分为白、红、青三种颜色：
【做霉豆腐都有些什么颜色的霉】1、白色霉豆腐在生产时不加红曲，使其保持本色；
2、霉豆腐坯加红曲，即红霉豆腐；
3、青色霉豆腐是指臭霉豆腐，又称青方，它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水，呈豆青色 。
霉豆腐的具体做法步骤：
1、买豆腐，豆腐买好后，切方块，大小自?。?
2、把豆腐放大概一个星期左右，使其发酵好；
3、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入盆内；
4、将所有调料放入碗内搅拌均匀；
5、将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒；
6、将沾过白酒的豆腐均匀的沾上调料；
7、放入瓦坛中即可 。

• 所有的水果都是果实吗
• 大学生义务兵都干什么
• 请问凤县喷泉都是什么时间开放.
• 魏国为什么迁都大梁
• 怎么做卤豆腐好吃
• 观察发现的名言都有哪些
• 龙虾豆腐汤怎么做
• 豆腐变黏了还能吃吗
• 目前网络小说中的都市文该如何写
• 护理专业都需要学哪些科目呢