文章插图
番茄锅的锅底的做法：
原料：大白菜1个，黑轮半斤 ， 牛杂半斤，青江菜半斤，鱼丸半斤，鱼浆制品半斤，豆腐2块，牛肉片1盒 ， 高汤适量 。
汤底材料：蕃茄汁2罐，蕃茄酱1杯，新鲜红蕃茄3个 。
调味料：印度咖哩2大匙 ， 酱油1大匙，辣椒粉少量 ， 香油少许，芥末酱1小匙 ， 糖1小匙 。
做法：
【番茄汁火锅的汤怎么做呀】高汤加热；加入汤底材料及调味料煮沸；将火锅材料依序排列入锅中煮熟后取出沾料食用即可 。

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