10斤萝卜放多少盐

1、10斤萝卜需要放0.5斤盐 。
【10斤萝卜放多少盐】2、一般腌萝卜按20:1的比例放盐 , 如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制 , 那么盐的用量可以酌情减少一点,最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀 。
3、家庭腌萝卜的方法:
 ?。?)10斤萝卜洗净,带皮切成条状,加0.5斤盐拌匀 。
 ?。?)适量泡椒切碎,连同泡椒水一起倒入大盆内 。
 ?。?)用盐拌好的萝卜条也放入盆内,倒入适量米醋,白糖,搅拌均匀 。
 ?。?)再放入一些完整的泡椒,腌制一个晚上即可食用 。