【怎么看汤圆熟没熟】煮到汤圆飘起来了 ， 基本就熟了 。要是还沉到锅里，那么就请你耐住性子 。飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了 。如果放在锅里不捞上来 ， 太久就要糊 。如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮 ， 如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了 。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了 。
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