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【黄瓜发芽了还能吃吗】黄瓜发芽了这种情况下的瓜瓤可以继续食用，不过其养分大部分都已经流失了 。如果黄瓜吃起来发酸就是发生了腐败变质，已经开始变质，这时就不能再吃了 。防止黄瓜变质的方法是不要乱堆乱放 ， 最好放在篮子里 。
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