文章插图
1、含碘高的,主要是含碘盐,还有大部分的海鲜,包括海鱼,海带,紫菜,贝壳类的食物等 , 这些都富含碘 。
2、食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚 。
3、一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高 , 每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。
【碘的食物有哪些】4、海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍 。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克 。
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