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1、先把地瓜清洗干净，然后上蒸锅将其蒸熟 。再把外面的地瓜皮去掉，将地瓜切成片，或者也可以切成长条，切得越细需要烘干的时间相对就越短 。
【地瓜干烹饪方法】2、将切好的地瓜片摆在烤网上，温度选择80度 ， 时间为8小时 。时间到，就可以取出地瓜干了 ， 软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控 。
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