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老友面（粉）：这是有着百年历史的面食 。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃 。
八仙粉：相传是清宫食谱之一 ， 因其配有山珍、海味、时鲜八味以上 ， 味道相异相辅，如“八仙过海 ， 各显神通”，故而得名 。八仙粉以鲜滑清爽为特点 。
干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用 。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻 。
【南宁哪里有好吃的】卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用 。特点是软滑爽口 。

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