文章插图
【花胶炖香菇的正确方法】1、食材：花胶225克，香菇（干）75克 ， 大葱15克，姜3克，盐2克，味精10克，白砂糖5克 。
2、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香菇泡软、去蒂，备用 。
3、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可 。

• 鱼肉可以和香菇一起吃吗
• 牛腩炖多久
• 香菇海带能在一起吃吗
• 兔肉炖鹅肉怎么做好吃
• 怎么炖猪蹄更容易炖烂
• 清炖甲鱼怎么做
• 萝卜炖水和蜂蜜一起喝有什么好处
• 乌鸡能和山药一起炖吗
• 紫灵芝炖排骨怎么做
• 香菇炖鸡香菇是什么时候放下去啊