做雪媚娘可以不用牛奶吗


做雪媚娘可以不用牛奶吗

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雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮其主料是牛奶,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。以下是制作方法:
1、将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
2、放入微波炉高火五分钟 , 没有微波炉可以用蒸锅蒸 , 弄好后取出。
3、黄油融化 , 倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮中,冰冻20分钟,取出 。
4、水果切块,备好 。
5、淡奶油用打蛋器打 , 备用,取出面皮擀成薄饼 , 加入奶油和水果块 。
【做雪媚娘可以不用牛奶吗】6、扯面皮把奶油包住即可 。