酱爆香菇怎么做


酱爆香菇怎么做

文章插图
主料:香菇200克、黄瓜一根 。辅料:甜面酱、酱油、葱、蒜、姜、油、盐适量 。
做法步骤如下:
1、将黄瓜洗净,拍成小块,将香菇洗净撕成小块;
2、锅内放入适量的植物油,油热后 , 倒入蒜未、葱、姜、香菇,翻炒一分钟左右;
3、放入适量的甜面酱,少许酱油,适量的盐 , 翻炒几下;
【酱爆香菇怎么做】4、最后放入黄瓜,翻炒一分钟左右,盛出装盘,即可食用 。