文章插图
原料:清水、葱、姜、蒜、盐 。
去除虾的腥味的做法步骤:
1、先将虾洗净,用刀去掉虾须;
2、将水烧开,将葱、姜、蒜、盐放在开水中;
3、在将虾放在开水中,即可去腥 。
注意事项:
1、水不宜太沸腾;
【虾怎样做不腥】2、虾不宜在沸水中煮过久 , 沸水后,1分钟后取出 。
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