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看椰子汁是否坏了的方法有：
1、看椰汁颜色：新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠 ， 油脂丰富，香味四溢 。如果是变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状 ， 不宜食用 。
【椰子汁怎么知道坏了】2、将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有水响声 。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了 。
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