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1、新鲜松茸是不用焯水的 ， 这样会导致它营养成分流失 ， 口感也不是特别好的 。一般我们将松茸买回来之后 ， 先用纸将它表面的泥巴擦干净 ， 然后用削皮刀将带有污垢的表皮削掉 ， 再切成片状放到油锅里炒制即可 ， 里面可以不放任何酱料 ， 在出锅前撒上食盐调味即可 。
【松茸炒肉松茸用焯水吗 鲜松茸炒要焯水吗】2、松茸可以制作很多的美食 ， 例如人们最喜欢的三鲜汤 ， 首先将锅清洗干净 ， 往里面加入清汤、火腿片、鸡肉等煮出香味 ， 然后再放入松茸片煮3分钟左右 ， 接着往里面撒上葱花盛到碗里面就可以了 ， 鲜味十足 。
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