和面怎么出膜


和面怎么出膜

文章插图
1、将面粉、奶粉、糖、盐放入盆中,加入蛋液和 , 用筷子搅均 , 直到没有干面粉;
2、盖上保鲜膜或湿纱布,放入冰箱冷藏室或就放在室内 , 醒15-30分钟;
3、拿出醒好的面,加入酵母粉,稍微揉成团就将面团移到案板上揉一两分钟;
4、摔打面团六七分钟,加黄油,揉进面团;
【和面怎么出膜】5、切块面团,拉出薄膜 。