酸辣小鱼汤配料：豆腐、野苏子、大酱、小辣椒、盐、醋等 。
酸辣小鱼汤主料：小鱼、五花肉 。
步骤：
1、小鱼洗净，油爆锅放入清水；
2、 放入小鱼、豆腐、野苏子、酱、小辣椒；
3、加盐调咸淡 ， 可放几片五花肉；
4、汤滚开后，小火炖 ， 时间长一点味道极佳；
【河南酸辣小鱼汤配料】5、煮熟后加醋调味 ， 装盘即可 。

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