文章插图
1、将新奥尔良烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀 。
2、鸡洗净 , 充分沥干水分 。用刀在鸡的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味 。
3、鸡放入容器中,倒入调好的料汁 , 充分搅拌均匀 。
4、倒入西班牙橄榄油 , 再继续搅匀,盖上盖子 , 放入冰箱冷藏腌制24小时,或48小时 。
5、烤盘上铺上锡纸 , 此时预热烤箱,220度 。
6、将鸡放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜 。
7、烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制20分钟后 。
8、带上隔热手套 , 将烤架移置烤箱最上层,烤20分钟即可 。
【新奥良鸡肉怎么做】9、美味的奥尔良鸡肉就做好啦!
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