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【鸡胸肉有什么做法】1、鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制 。
2、锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白 。
3、倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可 。
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉 。普通鸡，胸脯肉在胸腔内，形似斗笠 ， 胸脯肉 。肉质细嫩，滋味鲜美 ， 营养丰富 ， 能滋补养身 。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收和利用，有增强体力，强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。

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