文章插图
卤肘子保存方法：
真空包装，隔绝气体，可适当延长期限；真空包装后再经微波杀菌 ， 能存放更长时间 。把卤肘子装保鲜盒封好，放入冰箱冷藏室 。把卤肘子泡在卤水中，也可延长卤肘子的保存期限 。卤肘子制作步骤：
主料：肘子一个
步骤：
【卤好的肘子怎么保存】把肘子洗净，去毛 。若毛不好去，可以将炒锅放在火上加热，把猪肘子放入干锅，翻面 ， 热量可以将猪毛烧去；煮一锅水，烧开，猪肘子放入，抄一下，去血水；捞出后，用刀在猪肘子上切口；把备好的肘子放入锅中，加入调味料，葱、姜，花椒、大料、白芷、草果、肉桂等组成的调味包，倒入盐、酱油、黄酒适量、冰糖一块、干山楂 。加水淹住肘子开火；水开后，转小火，两个半小时后关火；焖半个小时，在开火煮半个小时；放凉后，即可食用，也可以去骨，切片 。

• 卤水黑了怎么办
• 如何更好的建设学院分团委学生会
• 怎么把卤水养多养好
• 关于兴趣爱好的格言
• 卤猪蹄有什么技巧
• 卤肉卷的饼皮是烫面吗
• 做好的糖醋鱼怎么加热
• 智能锁的寿命
• 8月再见9月你好的句子
• 32种香料卤料配方