文章插图
做椰奶小方可以用牛奶代替淡奶油 。
用牛奶做椰奶小方的做法为：
原料：牛奶340毫升、玉米淀粉40克 、白砂糖40克 。
步骤：
1、 80毫升牛奶和40克玉米淀粉混合均匀备用；
2、 260毫升牛奶和40克糖倒入锅中，开中火加热并搅拌；
3、 待奶液煮沸时，将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中 。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠，凝固成膏状关火；
4、 倒入事先铺好椰蓉的容器中；
5、 冰箱冷藏2至3小时，取出；
【做椰奶小方用什么可以代替淡奶油】6、 冷却后切块撒椰蓉即可 。

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