冬瓜和什么炒在一起最好吃


冬瓜和什么炒在一起最好吃

文章插图
和肉炒在一起好吃
1、猪肉、冬瓜洗净、切好备用 , 蒜切碎备用;
2、热锅 , 加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味;
【冬瓜和什么炒在一起最好吃】3、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色;
4、倒入冬瓜,翻炒均匀;
5、继续炒至冬瓜断生、变软;
6、起锅前加适量盐调味即可 。