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1、用料：红薯粉  ， 黄豆芽，绿豆芽，豆腐皮，香菇，海鲜菇，木耳 ， 豆油皮 ， 土豆 ， 海带，油菜，圆白菜，姜，蒜，西红柿，尖椒，味精 ， 盐 ， 老抽，酱油 。2、把红薯粉提前泡一下 ， 再放在开水里稍稍煮一下 。
3、把菜洗干净，切成想要的大小，切记香菇水千万不要倒掉哦！
【不辣麻辣烫的做法】4、把西红柿切成块，尖椒切丝，姜切丝，蒜拍成末，泡在水碗里，这样会让蒜出味 。
5、按照成熟的先后顺序，依次放入准备好的菜 ， 最后调味就OK了 。
6、要是想吃辣的 ， 提前呛一下锅，放点辣的豆瓣酱就可以了 。

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