文章插图
1、猪肘子洗净，去掉没有去干净的毛 。
2、葱切段 ， 姜切片放入碗中，将所有辅料放入碗中 。
3、洗干净的肘子放入锅中 。
4、倒入配好的辅料，放入一碗水 。
5、盖上盖调至“肉/鸡”挡，多功能锅开始工作 。
【红烧肘子的做法，味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧】6、时间到，红烧肘子就做好了，锅中剩下的汤，可以用小勺浇在肘子上 ， 给肘子上色 。

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