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1、鲜食：人心果可以作为水果直接吃，若是刚从树上采摘下来的，一定要过7天食用，防止未熟透 。
2、凉拌食用：选取熟透的人心果 ， 切成片，撒上食盐，腌至其出水即可，沥干 ， 加入不同佐料搅拌均匀，即可食用 。
【人心果怎么吃】3、笼蒸切食：选取个头稍大一点的人心果冲洗干净后，把里面的瓤用小勺挖净，把事先腌制好的肉馅装进去放到锅里蒸熟即可 。
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