文章插图
1、可以做出来的，就是不能做太多而已，因为如果纳豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多 ， 太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好，不过可以中间翻动一次 。
2、制作方法：把拌好菌的纳豆放到小熊的内胆中，内胆不与酸奶机直接接触，可以底部垫上泡沫或者纸，或者内胆的“耳朵”挂在酸奶机的椭圆形短径上，这样悬空，豆子上盖一层保鲜膜，保鲜膜用针搓孔 ， 孔越多越好 ， 保鲜膜贴着豆子放 。酸奶机的2个盖子都不盖，就这样 。最好夏天晚上做，白天温度过高 。
3、用温控插座，把温控探头放在豆子上面，温度设定在40度，当豆子温度达到40度时，温控插座就断电不加热，豆子上盖保鲜膜，可以盖酸奶机外盖 。
【酸奶机可以做纳豆吗】4、用定时器控制温度，每小时加热15分钟 。

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