【脆李怎么腌制】酸甜脆腌李子的用料：快熟李２０颗，糖２大勺，盐１勺，开水１海碗，保鲜袋１个 。
?。薄⒀〕龌坪斓睦钭踊蛭⑶嗟挠怖钭?，数量随意 。洗净 。
?。病严淳坏睦钭踊痘? ，方便入味 。然后把开水倒入碗中，沒过李子，泡２－３分钟，至李子均匀变色 。
?。场⒌沟艨?，趁热气未散撒入糖和盐，搅拌均匀 。
?。础⒂帽Ｏ蚀虮Ｏ誓し獯妫葱∈币陨霞纯?。１２小时以上２４小时以内更入味 。大功告成！
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效 ， 尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
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