文章插图
酒埋在土里两年成了陈年老酒，注意埋藏的地点温度不能超过30度；封口则要注意密封和透气 。
拓展资料:
【酒埋在土里两年了什么样呢】白酒介绍：（1）白酒(外文名:LiquorandSpirits) ， 以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。酒质无色(或微黄)透明 ， 气味芳香纯正，入口绵甜爽净 ， 酒精含量较高 ， 经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味 。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。
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