文章插图
1、准备好干米粉放在一边备用 。
【泡米粉的正确方法】2、准备一个容器 ， 放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉 。水中泡4个小时 。
3、准备一个锅，加水烧开 。
4、向锅中倒入泡软的米粉 。
5、持续加热 ， 直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了 。
6、熟透后，导入漏塞里面，加冷水 ， 可以让米粉更加有劲道 。然后沥干水分就可以放在冰箱了，想吃就直接炒就可以 。

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