做面包黄油放多了有什么坏处


做面包黄油放多了有什么坏处

文章插图
【做面包黄油放多了有什么坏处】1、面包筋度降低;
2、面包整体形状容易塌,影响造型;
3、面包不容易发酵;
4、烤出来的面包会偏硬,影响口感 。