文章插图
辨别巢蜜的真假的方法三种 ， 第一种是用碘酒判断，在购买巢蜜时，挑出一点蜜 ， 兑入一两滴碘酒，如果蜂蜜变色则说明该蜂蜜经过了后期加工，添加了白糖等物质 。
第二种是用纸巾检测是否含水分 。取一点蜂蜜放在纸巾上 ， 如果蜂蜜很快扩散，说明其中添加了水分 。
【怎么辨别巢蜜的真假】第三种是纯正的巢蜜有一股特别的蜜腥味，质地比较粘稠 。如果蜜糖好的话，会随着气温降低而产生结晶 。结晶的多少、快慢因蜂蜜的品种不同而异 。
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