花生是日常补益佳品,其嫩者可以煮食 , 老者可以炒食 , 清香可口,风味各异,花生是碱性食物,花生中含有油酸、亚油酸以及维生素E 、K和植物甾醇、磷脂等物质 ;
性味归经:甘,平 。入脾、肺经;
功效:养血补脾 , 润肺化痰,止血增乳 , 润肠通便;
主治:燥咳,反胃,脚气及产后乳少等症;
【花生是什么性食物】禁忌:寒湿停滞及腹泻者忌服,炒制多食易上火,发霉者勿食 。
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