烤肉怎么炒

食材：羊腿肉、植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱。
1、把羊腿肉切片，羊尾巴油切片，洋葱切丝。
2、热锅凉油（加少许的植物油），油肉７成，下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分，出香味。
【烤肉怎么炒】3、把羊尾巴油翻炒出油，加洋葱丝、盐翻炒均匀，加孜然粉、辣椒粉翻炒均匀出锅即可。