文章插图
1、把买回来的鲢鱼洗干净（一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好），用料酒腌制10分钟左右（去腥味），然后把腌制鱼的调味粉把鱼拌匀，并把鱼肉片，鱼排分开放置备用 。
2、把葱和藿香切好备用 。
3、热锅加入菜子油，加入水煮鱼调料翻炒至香味出来 。
4、加入事先切好的葱白，加入开水或者高汤 。
5、待水开后小火熬个3~5分钟 ， 开大火先放入鱼头煮 。
6、鱼头大概煮个5分钟左右（视鱼头大小而定） ， 加入带鱼排 。
【白鲢鱼简单做法】7、煮1~2分钟左右（看鱼块的大小而定）加入鱼肉片，煮至鱼片卷边基本就好了 。

• 大白菜有纤维吗
• 石膏板墙面刷白的方法
• 白兰地是什么酒
• 白衣服上的草莓渍能洗掉吗
• 牛仔裤被漂白剂漂白了怎么办
• 白鞋上的油渍怎么去掉
• 年轻人白头发哪个位置最危险
• 排毒养颜美白自制果汁
• 做了激光美白为什么没有效果
• 对暗恋的人表白的句子