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【海参买多大的好】海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食 。一般，海参体形完整端正 ， 个体均匀，大小基本一致，单体重量按规格分7克左右至15克以上不等 。同时，海参刺尖挺直且完整，嘴部石灰质显露少或较少 ， 切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰的海参一般为佳品 。
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