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【饭店里卖的南瓜饼怎么做】原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果；
做法：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥 ， 不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶 ， 和成团状，揉成较为干燥的面团，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽 。
3、将南瓜面团直接按扁后油煎 ， 就成南瓜饼 。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干即可 。

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