文章插图
1、怎么弄死螃蟹：
先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉 ， 从折断处可以将整个螃蟹直接打开 ， 接着分离出蟹壳和蟹身，再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃，最后用刷子做最后的清洁工作，再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了 。
2、螃蟹不能和什么一起吃：
【怎么弄死螃蟹】螃蟹本身属于大寒之物，所以尽量不要跟寒性的食材在一起吃，比如柿子 。同时对于有痛风的患者 ， 要注意不能和啤酒、黄酒、白酒在一起进食 。

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