文章插图
【怎样擀饺子皮】擀饺子皮的步骤：
把面团搓成长条，分割成小剂子 。按瘪，然后擀制，左手拇指和食指捏住饺子皮，向左转动，右手按住擀面杖，上下滚动 。左手每转一下，右手上下滚动一次，依次循环 。擀到合适的大小，自己满意的薄厚就完成了 。
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