【银杏果最简单的吃法】1、将银杏白果约10-15粒，装入信封内，用微波炉高火转1分钟 。拿出，去除外壳及内芯 。即可食用，方便、快捷 。
2、白果又叫银杏果，具有润肺、定喘、涩精、止带的功效 ， 用于喘咳、痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿、遗精等 。一般人均可食用白果，特别适合于尿频及体虚、白带多的女性 。有实邪者禁用，内火太盛以及强壮的老年人在夏季不易食用白果，食之反则有害 。
3、白果的毒素主要集中在胚芽和种皮内，烹调前或食用之前需要先去除白果的壳、膜以及胚芽，以免发生中毒 ， 儿童不宜食用 。

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