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【隔夜青瓜怎么保鲜】1、塑料袋装藏法 小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，松扎袋口，放入室内冷凉处，夏季可贮藏4～7天，秋冬季室内温度较低可贮藏8～15天 。
2、将黄瓜洗净后 ， 浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里 。这时 ， 在水中便会产生许多细小的气泡 ， 而有些气泡附着在黄瓜周围，这样可维持黄瓜的呼吸 。与此同时，食盐水还能使黄瓜不失水分，并可防止微生物的繁殖，保持黄瓜新鲜不腐烂 。在18-25摄氏度的常温下，可保鲜20天左右 。

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