文章插图
1、原料：猪腿肉2500克 。
2、调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯 。
3、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒 。
【酱油肉怎么做】4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条 。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅 。
5、密闭腌制2天后，视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色，捞出 。
6、用粗绳将肉一条条穿好 ， 挂在通风阴凉处晾7天左右 ， 至肉出油即可 。
7、食用时，隔水蒸20分种，待凉后切片享用 。

• vivo手机输入法没有了怎么办
• 华为手机录屏声音小怎么办
• 怎样做咖喱饭
• pc电脑怎么连接wifi
• dnf怎么查询已删除角色等级
• 红酒烧虾怎么做
• 烟花设计怎么做
• 暗黑3大秘境钥匙怎么获得
• 怎么打开oppo浮屏模式
• 龙鱼怎么挑选