文章插图
西凤酒年份分为:西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏、特醇20年西凤酒52°、西凤酒特醇30年西凤酒 。
西凤酒:
古称秦酒、柳林酒 , 是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一 。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故 , 文化灿烂 。
【西凤酒有什么年份的】西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲 。工艺采用续渣发酵法 , 发酵窖分为明窖与暗窖两种 。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法 。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂 。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳 , 集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特 。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头” 。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙 。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表 。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数 。
- 南方经济为什么比北方好
- 英短幼猫吃什么猫粮好
- 最精彩的悬疑小说有哪些
- 吃了海马不可以吃什么
- 河南著名的建筑企业有
- 老师让表演节目表演什么好啊
- 家风和家训的区别有什么
- 电动汽车上牌照需要什么手续
- 代数式的分类有几种
- 移动人工客服什么时候上班
