南瓜饼怎样做才酥脆 _南瓜

文章插图
食材：
南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。
做法：
1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜、面粉、糯米粉，和成软软的南瓜面团；
2、先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠；
【南瓜饼怎样做才酥脆】3、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。